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垂直农业核心是充分利用资源与空间，使单位面积产量最大化。垂直农业也被称为垂直农耕，主要针对种植业，是相对于自然环境下水平农耕而言的。由于经常在摩天大楼内种植，也被称为摩天农业。目前，垂直农业还成为都市人群满足鲜美农产品、绿色体验需求的重要途径。
垂直农场与垂直农业已成为当前现代农业技术当中引人注目与关注的焦点，南宫28下载也是2015年在英国召开的世界园艺年会讨论主题，首先明确园艺领域发展的重要方向，由原来平面拓展向空间发展的趋势。从种植来说，垂直农场与垂直农业是对光的充分利用，从耕作场所来说是对空间楼层化利用，就如平房到高楼大厦创造更多的生产生活空间。
当前耕地日益减少人口不断增加，城镇化进程是人类迁居的趋势，人口密集的都市如何实现农产品的就近供应，在垂直农场与垂直农业技术找到答案，另外这种高度集约化的生产，也可以实现工业化省力化自动化操作，符合未来产业趋势，所以垂直农场与垂直农业将成为二十一世纪农业产业革命的重要方向。
由于城市的特殊性，垂直农场多为室内农场，需要利用室内灯光等来调节农作物生长，这个过程中不使用农药，农作物可以有机生长。
垂直农场生产的农产品定位的人群是本城市的居民，因此消费者们可以快速获取想要的食材，并且知道其实在哪栋大厦、哪个单位种植的，时不时还能去实地进行查看，买的放心，吃的安心。
垂直农场相当于一个有机生态系统，相对于高能耗的城市来讲，如果能在全市范围内推广，对于该城市的环境和能源调节来讲是能够起到缓解作用的，而且也有利于城市的美化。
由于是集中化生产，在农业污染处理上可以更加集中而效率的处理，装置搞的好的话还能实现资源的可持续利用。南宫28下载
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